Kıymanın yarısını ve yarım dilim doğranmış soğanı bir tavada orta ateşte soğan şeffaf olana ve kıyma kahverengi ve kırık görünümde olana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Tuzu ve karabiberi ekleyin. Fazla sıvıyı süzün.

Domatesleri, kalan doğranmış soğanları, sarımsağı ve jalapeño biberini tencereye alın ve malzemeleri örtecek kadar su ekleyerek kaynatın. Domatesler patlayana ve soğan ile biber yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.

Süzgeçle kaynayan sebzeleri blendera aktarın. Yarım su bardağı pişirme suyu, tavuk bulyonu granüllerini, kekiği, kimyonu ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Patates küplerini kıymalı karışıma ekleyip 4-5 dakika boyunca sık sık karıştırarak pişirin.