env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Meksika Usulü Tavuk ve Patates Güveci

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Protein

    • 🍗 2 tavuk butu

  • Sebzeler

    • 🥔 3 orta boy patates, soyulmuş ve küp doğranmış
    • 🍅 2 su bardağı doğranmış domates
    • 🥒 1 su bardağı doğranmış kabak
    • 🌿 1/2 su bardağı doğranmış kişniş

  • Baharatlar & Tatlandırıcılar

    • 1 defne yaprağı
    • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
    • 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1/4 çay kaşığı karabiber

  • Sıvı

    • 3 su bardağı tavuk suyu

ADIMLAR

1

Büyük bir tencereyi orta ateşte ısıtın ve tavuk butlarını her iki tarafı kızarana kadar mühürleyin.

2

Doğranmış domates, patates, kabak, defne yaprağı, sarımsak tozu, kırmızı toz biber, tuz ve karabiberi tencereye ekleyin.

3

Tavuk suyunu malzemelerin üzerine dökün ve karıştırın.

4

Güveci kaynamaya getirin, ardından ateşi azaltın ve patatesler yumuşayana kadar 45 dakika boyunca pişirin.

5

Defne yaprağını çıkarın, doğranmış kişniş ile süsleyin ve servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

250

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 28g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha doyurucu bir yemek için sıcak tortilla veya ekmekle servis edin.Daha fazla kırmızı toz biber veya acı kırmızı biber ekleyerek baharat seviyesini ayarlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.