Ağızda Eriyen Toffee
Maliyet $6.5, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 48 Porsiyon Sayısı
- $6.5
Ağızda Eriyen Toffee
Maliyet $6.5, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 48 Porsiyon Sayısı
- $6.5
MALZEMELER
Main
- 🧈 450 gram tereyağı
- 🍚 1 su bardağı beyaz şeker
- 🍯 1 su bardağı sıkıştırılmış kahverengi şeker
- 🌰 1 su bardağı doğranmış ceviz
- 🍫 2 su bardağı yarı tatlı çikolata parçaları
ADIMLAR
Kalın bir sos tavasında, tereyağını, beyaz şekeri ve kahverengi şekeri orta ateşte sürekli karıştırarak bir araya getirin. Karışım kaynamaya başlayana kadar pişirin. Karışımı 300 derece F (150 derece C) 'ye kadar kaynatın ve bu sırada karıştırmayın. Ocağı kapatın.
Fıstıkları ve çikolata parçalarını 9x13 inçlik bir kaba dökün. Üzerine sıcak karışımdan dökün. Karışım soğuyana kadar bekleyin ve servis yapmadan önce parçalara ayırın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
153
Kalori
- 1gProtein
- 14gKarbonhidratlar
- 11gYağlar
💡 İpuçları
Doğru kırılmaz aşaması sıcaklığını yakalamak için şeker termometresi kullanın (300°F veya 150°C).Toffeenin hızlıca sertleşmesi nedeniyle, sıcak toffeyi hızlıca fındık ve çikolata parçalarının üzerine dökün.Toffee'nin gevrek kalması için hava almayan bir kapta saklayın.Çeşitlilik için farklı türlerde fındık kullanmayı düşünebilirsiniz; mesela fındık veya badem.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.