env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Akdeniz Tarzı Marine Peynir

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 16 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Peynir

    • 1 (8 ounce) havarti peyniri bloğu
    • 1 (8 ounce) blok krema peyniri, soğuk

  • Yağlar ve Sirke

    • 1/2 su bardağı extra virgin zeytinyağı
    • 1/4 su bardağı kırmızı şarap sirkesi
    • 1/4 su bardağı beyaz şarap sirkesi

  • Sebzeler ve Otlar

    • 1/4 su bardağı güneşte kurutulmuş domates
    • 3 yemek kaşığı İtalyan maydanozu
    • 3 yemek kaşığı yeşil soğan
    • 2 yemak kaşığı zeytin
    • 1 diş sarımsak, ince doğranmış

  • Baharatlar

    • 1 çay kaşığı şeker
    • 1/4 çay kaşığı kekik
    • 1 1/4 çay kaşığı limonlu biber
    • 1/2 çay kaşığı kosher tuzu
    • 1/4 çay kaşığı ezilmiş pul biber

ADIMLAR

1

Havarti ve krema peynirini, marinat hazırlanırken 15 dakika boyunca dondurucuya koyun.

2

Bir kasede zeytinyağı, kırmızı şarap sirkesi, beyaz şarap sirkesi, güneşte kurutulmuş domatesler, maydanoz, yeşil soğan, zeytin, sarımsak, şeker, kekik, limonlu biber, tuz ve ezilmiş pul biberi birlikte iyice karışana kadar çırpın; kenara koyun.

3

Havarti bloğunu boyuna yarıya kesin, ardından her parçayı 1/4 inç kalınlığında dilimlere kesin, kareler oluşturun. Krema peyniri ile aynı işlemi tekrarlayın.

4

Dilimleri birbirine dayalı olarak sıralayarak sığ bir fırın kabına alternatif olarak dizin. Üzerine marinat dökün, kapatın ve en az 4 saat veya gece boyunca buzdolabında bekletin.

5

Servis etmek için dilimleri hala alternatif şekilde dizili olacak şekilde bir servis tabağına aktarın. Üzerine bir miktar marinat dökün. Krakerlerle servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

169

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 2g
    Karbonhidratlar
  • 16g
    Yağlar

💡 İpuçları

Peyniri kısa süreli dondurmak daha temiz kesilmesini sağlar.Peyniri bir gece boyunca marine etmek lezzeti artırır.Ekstra tekstür ve lezzet için krakerler veya taze somun dilimleriyle servis yapın.Bu meze bir gün önceden hazırlanabilir, bu da onu parti dostu yapar.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.