Köfte Nirvanası
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $12
Köfte Nirvanası
Maliyet $12, kaydet $8
Kaynak: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $12
MALZEMELER
Ana Malzemeler
- 450 gram çok yağsız kıyma
- 🧅 1 küçük soğan, doğranmış
- ½ su bardağı baharatlı ekmek kırıntısı
- 🥛 ⅓ su bardağı sıvı yağsız süt (skim milk)
- 🧀 ¼ su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
- 1 ½ yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1 ½ çay kaşığı İtalyan baharat karışımı
- ¾ çay kaşığı kurutulmuş kekik
- ¾ çay kaşığı kırılmış pul biber
- 🧂 ½ çay kaşığı deniz tuzu
- 🧄 ½ çay kaşığı sarımsak tuzu
- 1 damla acı biber sosu (örneğin Frank's RedHot®), veya tatlıya göre
ADIMLAR
Fırını 200 dereceye (400 F) ısıtın.
Kıyma, soğan, ekmek kırıntıları, süt, parmesan peyniri, worcestershire sosu, İtalyan baharatları, kekik, pul biber, tuz, sarımsak tuzu ve acı biber sosunu büyük bir kapta iyice karıştırın.
Karışımı 12 adet köfte şekline getirin ve fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında etlerin ortası pembe kalmayıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Makarna ile servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
343
Kalori
- 31gProtein
- 15gKarbonhidratlar
- 17gYağlar
💡 İpuçları
Et karışımını fazla yoğurmayın, bu nem kaybına neden olabilir.Sunum ve lezzeti artırmak için üzerine biraz taze maydanoz veya fesleğen ekleyin.Klasik bir İtalyan yemeği için kırmızı sos ve spagetti ile servis yapın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.