env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Mary'nin Köftesi

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Et

    • 🍖 1 ½ pound yağsız kıyma

  • Sebze

    • 🧅 1 büyük soğan, doğranmış

  • Baharatlar

    • 🧂 tadına göre tuz
    • tatlı karabiber
    • tatlı sarımsak tozu

  • Ekmek

    • 🍞 6 dilim beyaz ekmek, küp şeklinde kesilmiş

  • Süt Ürünleri

    • 🥛 ½ su bardağı süt
    • 🥚 1 yumurta

  • Soslar

    • 3 yemek kaşığı sarı hardal, bölünmüş
    • ½ su bardağı ketçap, bölünmüş
    • 3 yemek kaşığı kahverengi şeker

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C) olarak ön ısıtın.

2

Büyük bir kapta, kıyma, soğan, tuz, biber ve sarımsak tozunu iyice karıştırın. Ekmeği, sütü, yumurtayı, 2 yemek kaşığı hardalı ve 1/4 su bardağı ketçabı ekleyin.

3

Et karışımını 9x5 inçlik bir kek kalıbına basın. Küçük bir kapta geri kalan hardalı, ketçapı ve kahverengi şekeri karıştırın; etin üstüne dökün.

4

Ön ısıtılmış fırında, yaklaşık 2 saat boyunca anında okuma termometre ortaya 165 derece F (74 derece C) gösterene kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

450

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 28g
    Karbonhidratlar
  • 26g
    Yağlar

💡 İpuçları

Et köftesinin güvenli tüketim için iç sıcaklığının 165°F (74°C) ulaşmasını sağlayın.İlk saat boyunca et köftesini nemini korumak için alüminyum folyo ile örtün.Tam bir öğün için püre veya haşlanmış sebzelerle servis yapın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.