Fırını 350 F dereceye (175 C derece) ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Ayrı bir yağlı kağıt parçasından küçük bir kare kesin ve bir tarafını yağlayın; ayrı bir yerde bekletin.

Besin değeri işlemcisinde esmer pirinci, quinoa ve tamariyi karıştırın, eğer karışım çok kuruysa su ekleyerek hamur başlamak üzereyken durun. Chia tohumları, susam tohumları, keten tohumları ve tuzu ekleyin; hamur yapışkan bir topak haline gelene kadar devam edin.

Hamurdan küçük parçalar alıp 1/2 inçlik toplar haline getirin ve hazırlanan fırın tepsisinde en az 2 1/2 inç arayla dizin. Yağlanan yağlı kağıt karesini, yağlı tarafı aşağı gelecek şekilde bir hamur topunun üzerine koyun. Küçük bir kavanozun üst kısmını bastırarak hamur topunu 2 inç genişliğinde çok ince bir disk haline getirin. Kalan hamur toplarıyla aynı işlemi tekrarlayın.

Önceden ısıtılmış fırında krakerlerin kenarları hafifçe kahverengileşene kadar yaklaşık 10 ila 12 dakika pişirin. Krakerleri bir ızgaraya aktarın. Tepsinin üzerine ızgarayı geri koyun ve fırına geri döndürün.