Marineli Domuz Pirzolası
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $20
Marineli Domuz Pirzolası
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $20
MALZEMELER
Marinat
- ½ su bardağı Worcestershire sosu
- 🍯 2 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 çay kaşığı limon karabiberi
- ½ çay kaşığı hardal tohumu
- ½ çay kaşığı hardal tozu
- ½ çay kaşığı kereviz tuzu
- 🧄 1 diş sarımsak, doğranmış
Ana Malzeme
- 1 adet (4 pound) domuz pirzolayı
Diğer
- Pişirme spreyi
ADIMLAR
Büyük bir tekrar kullanılabilir plastik torbada Worcestershire sosunu, balı, sirkeyi, limon karabiberini, hardal tohumunu, hardal tozunu, kereviz tuzunu ve sarımsağı birleştirin; kapatıp karıştırın.
Domuz pirzolasını plastik torbaya yerleştirin, torbadaki havayı çıkarın ve kapatın. Buzdolabında 2 saat marinasyon yapın, ara sıra çevirerek sosun eşit dağılmasını sağlayın.
Bu arada, dolaylı ısı için mangalı hazırlayın.
Mangal ızgarasını hafifçe yağlayın. Pirzolayı ızgaraya yerleştirin ve marinadı atın. Kapağı kapatın ve iç sıcaklık 145°F (63°C) olana kadar pişirin, 1,5 ila 2 saat.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
240
Kalori
- 30gProtein
- 10gKarbonhidratlar
- 12gYağlar
💡 İpuçları
En iyi sonuç için domuz pirzolasının iç sıcaklığını kontrol etmek üzere bir et termometresi kullanın.Pirzolayı marinasyon sırasında ara sıra çevirerek eşit tat emmesini sağlayın.Eti yumuşak ve sulu tutmak için fazla pişirmekten kaçının.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.