env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Önceden Hazırlanabilir Köfte Muffinleri

Maliyet $12.5, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $12.5

MALZEMELER

  • Base

    • 450 gram fazla yağsız kıyma
    • 🍅 1 su bardağı küçük doğranmış domatesler
    • 1 su bardağı baharatlı ekmek kırıntısı
    • ¼ su bardağı yumurta replasmanı

  • Baharatlar

    • 2 yemek kaşığı kurutulmuş doğranmış soğan
    • 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • ¾ çay kaşığı öğütülmüş siyah biber

  • Sos

    • 4 yemek kaşığı ketçap, bölünmüş
    • 2 yemek kaşığı sıkıştırılmış koyu şeker
    • 1 yemek kaşığı elma sirkesi

  • Ekstra

    • Pişirme spreyi

ADIMLAR

1

Fırını 350 F dereceye (175 C derece) ısıtın. Bir 12 kapaklı muffin kalıbını pişirme spreyi ile sıvayın.

2

Kıyma, domatesler, ekmek kırıntıları, yumurta replasmanı, 3 yemek kaşığı ketçap, kurutulmuş soğan, Worcestershire sosu, tuz ve biberi bir kaseye karıştırın. Muffin kaplarını kıyma karışımı ile doldurun.

3

Kalan 1 yemek kaşığı ketçabı, koyu şekeri ve sirkeyi küçük bir kapta sos yapmak için karıştırın. Sosu fırça veya kaşıkla muffinlerin üzerine sürün.

4

Muffinler ortası pembe renk kaybolana kadar ön ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika pişirin. Ortaya yerleştirilen anlık okuma termometre en az 160 F dereceyi (70 C derece) göstermelidir.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

131

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 12g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bu muffinler, yemek hazırlığı için harikadır ve buzdolabında 4 güne kadar saklanabilir.Daha farklı bir tat ve daha düşük yağ içeriği için kıyma yerine hindi veya domuz eti kullanabilirsiniz.Temizlik ve çıkarma işlemini kolaylaştırmak için silikon muffin kapları kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.