env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Louisiana Karides Creole

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 5 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Base

    • 🧈 3 yemek kaşığı tereyağı
    • 🧅 ½ fincan ince doğranmış soğan
    • ½ fincan doğranmış yeşil biber
    • ½ fincan doğranmış kereviz
    • 🧄 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
  • Sauce

    • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
    • 🍅 1 (14.5 ons) konserve kaynatılmış domates
    • 🍅 1 (8 ons) konserve domates sosu
    • 💧 1 su bardağı su
    • 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
    • 2 çay kaşığı Cajun baharat karışımı
    • 1 çay kaşığı biberiye
  • Protein

    • 🦐 1 pound orta boy karides - soyulmuş ve temizlenmiş
  • Optional Garnishes

    • 🍋 1 yemek kaşığı limon suyu
    • 2 çay kaşığı taze kekik

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri hazırlayın.

2

Orta ateşte 2 litrelik bir sos tavasında tereyağını eritin; soğanı, biberi, kerevizi ve sarımsağı ekleyin. Soğan yumuşayıp biberler pişene kadar yaklaşık 5 ila 7 dakika karıştırarak pişirin.

3

Mısır nişastasını karıştırın. Kaynatılmış domatesleri, domates sosunu, suyu, Worcestershire sosunu, Cajun baharat karışımını ve acı biber sosunu ekleyin. Sık sık karıştırarak kaynatın.

4

Karidesleri, limon suyunu ve taze kekiği karıştırın; karidesler pembeleşip mat olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

253

Kalori

  • 24g
    Protein
  • 21g
    Karbonhidratlar
  • 9g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha baharatlı bir yemek için daha fazla Cajun baharat karışımı veya bir tutam acı sos ekleyin.Creole'u tam bir öğün yapmak için pirinçle servis edin.Yemek önceden hazırlanabilir ve kolaylık açısından yeniden ısıtılabilir.Daha düşük kalorili bir versiyon için tereyağını zeytinyağı ile değiştirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.