Fırını 400°F (200°C) dereceye önceden ısıtın. Bir fırın kabını hafifçe yağlayın.

Büyük bir tencerede tuzlu suyu kaynatın. Makarnayı ekleyin ve sadece al dente olana kadar, 5 ila 6 dakika pişirin. Süzün; makarnayı tekrar tencereye alın.

Krem peyniri, 4 yemek kaşığı tereyağını, sütü ve makarna kutusunda bulunan toz peynir paketlerini iyice karışana kadar karıştırın. Ekşi kremayı, 3/4 su bardağı Cheddar peyniri ve ranch karışımını ekleyin ve karıştırın.

Tavuk, brokoli ve pastırmayı ekleyin. 2 yemek kaşığı yeşil soğan ayırın ve geri kalanını karıştırın. Karışımı hafifçe yağlanmış fırın kabına dökün ve üstüne kalan peyniri serpin.

Kalan tereyağını eritin ve küçük bir kapta panko ile biberle karıştırın. Karışımı fırın kabının üzerine eşit şekilde serpiştirin.