env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Likörlü İrlanda Soda Ekmeği

Maliyet $10, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 20 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Temel Malzemeler

    • pişirme spreyi
    • 4 su bardağı çok amaçlı un
    • 1/4 su bardağı beyaz şeker
    • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı kabartma tuzu
    • 1/2 çay kaşığı tuz
    • 🧈 1/2 su bardağı yumuşatılmış tereyağı
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 🥚 1 adet çırpılmış yumurta
    • 1/4 su bardağı İrlanda kreması likörü (örneğin Baileys®)
    • 10 ons kuru üzüm

  • Sos

    • 🧈 1/4 su bardağı tereyağı
    • 1/4 su bardağı yoğurt
    • 1/4 su bardağı İrlanda kreması likörü (örneğin Baileys®)

ADIMLAR

1

Fırını 375°F (190°C) dereceye ısıtın. Pişirme tepsisini pişirme spreyi ile yağlayın.

2

Büyük bir kapta un, şeker, kabartma tozu, kabartma tuzu ve tuzu karıştırın. Yumuşatılmış tereyağını ekleyip eşit şekilde nemlendirinceye kadar karıştırın.

3

Un karışımının ortasına bir çukur açın. Çukura 1 su bardağı yoğurt, yumurta ve 1/4 su bardağı İrlanda kreması likörünü dökün ve üzümleri ekleyin. Hamur iyi bir şekilde birleşene kadar yoğurun.

4

Hamuru disk şeklinde şekillendirin ve üstüne bir 'X' işareti yapın. Hazırlanan tepsiye yerleştirin ve bir kenara bırakın.

5

Küçük bir sos tavasında orta düşük ateşte tereyağını eritin. Eritilmiş tereyağına 1/4 su bardağı yoğurt ve 1/4 su bardağı İrlanda kreması likörünü pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamurun üzerine bolca fırçalayın.

6

Önceden ısıtılmış fırında her 15 dakikada bir sosu hamurun üzerine fırçalayarak tamamen pişene kadar (yaklaşık 45 dakika) pişirin. 10 dakika boyunca tepsinin üzerinde soğumaya bırakın, ardından tamamen soğuması için ızgaraya aktarın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

236

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 36g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Alkolsüz bir versiyon için İrlanda kreması likörünü vanilya özütü ve krema karışımıyla değiştirin.Farklı bir tat için ceviz veya portakal kabuğu rendesi ekleyin.Ekmek pişmiş mi diye kontrol etmek için merkezine bir diş temizleme çubuğu sokun—temiz çıkarsa hazır demektir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.