env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Linzer Torte Kurabiyeler

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 38 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Hamur

    • 🧂 1 su bardağı beyaz şeker
    • 🧈 ¾ su bardağı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
    • 🥚 1 büyük yumurta
    • 🍋 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
    • 🌾 2 su bardağı çok amaçlı un
    • 🌰 ¾ su bardağı kabukları soyulmuş dilimlenmiş badem, öğütülmüş
    • 1 çay kaşığı toz tarçın
    • 🍂 ⅛ çay kaşığı toz kakule

  • Üst Malzeme

    • 🍓 1 su bardağı ahududu reçeli

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C)’ye önceden ısıtın. Bir 7x11 inçlik pişirme kabını yağlayın.

2

Orta boy bir kasede elektrikli mikserle şekeri ve tereyağını krema haline getirin. Yumurtayı ve limon kabuğunu çırpın.

3

Ayrı bir kasede un, öğütülmüş badem, tarçın ve kakuleyi karıştırın. Kuru malzemeleri yavaşça ıslak malzemelere ekleyerek sert bir hamur oluşturun. Gerekiyorsa elle yoğurun.

4

Hamuru ikiye bölün. Yarısını hazırlanan kaba bastırın. Kalan hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye yerleştirip 1/2 inç çapında uzun bir ip haline getirin.

5

Hazırlanan hamurun üzerine ahududu reçelini yayın. Hamur ipini parçalara ayırıp reçelin üstüne bir örgü deseni oluşturun.

6

Önceden ısıtılmış fırında üst katman altın sarısı olana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.

7

Fırından çıkarın ve tepsinin tel bir ızgarada soğumasını bekleyin, ardından 1x2 inçlik parçalara kesin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

114

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 17g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha zengin bir tat için yüksek kaliteli ahududu reçeli kullanın.Artırılmış aroma için bademleri öğütmekten önce kızartabilirsiniz.Daha eşit altın bir kabuk için pişirme süresinin yarısında tepsiyi döndürün.Bu kurabiyeler hava almayan bir kapta bir haftaya kadar saklanabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.