env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Mercimekli Sebze Salatası

Maliyet $5.5, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $5.5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1/2 bardak mercimek
    • 🥔 2 bardak dilimlenmiş patates
    • 1 bardak bezelye
    • 🥕 2 havuç

  • Baharatlar ve Sos

    • 1 yemek kaşığı maydanoz
    • 2 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
    • 3 çay kaşığı hardal
    • 1/4 bardak zeytinyağı

ADIMLAR

1

Ellerinizi sabun ve suyla yıkayın.

2

Bir sos tenceresinde 1 bardak suyu kaynatın.

3

Mercimekleri ekleyin. Mercimekler yumuşayıncaya kadar 20 dakika düşük ateşte pişirin, sonra süzün.

4

Başka bir tencerede bezelyeleri 3 dakika pişirin. Ardından ocağı kapatın.

5

Bezelyeleri durulayıp süzün.

6

Havuçları yıkayın, soyun ve rendeleyin.

7

Pişmiş mercimekleri, dilimlenmiş patatesleri, bezelyeleri ve rendelenmiş havuçları bir kaseye koyun.

8

Maydanoz, sirke, hardal ve zeytinyağını başka bir kaseye koyun. İyi karıştırın.

9

Sosu mercimekli sebze salatasının üzerine dökün.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

201

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 23g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha tatlı bir lezzet için patates yerine tatlı patates kullanabilirsiniz.Mükemmel bir dokunuş sağlamak için mercimeklerin yumuşak pişmesini sağlayın.Daha canlı bir tat için taze maydanoz kullanın.Serinletilmiş olarak servis edin, harika bir yaz mezesi için.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.