env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Limonlu-Dereotlu Bulgur Pilavı

Maliyet $6, kaydet $5

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $6

MALZEMELER

  • Base

    • 1 su bardağı bulgur

  • Liquids

    • 2 su bardağı düşük sodyumlu sebze suyu

  • Seasonings

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧂 1/4 çay kaşığı tuz
    • 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
    • 🧄 3 diş sarımsak
    • 1/4 su bardağı ince doğranmış taze dereotu
    • 🍋 1/2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
    • 🍋 1 yemek kaşığı limon suyu

  • Garnish

    • 1/2 su bardağı tzatziki

ADIMLAR

1

Orta ateşte orta boy bir sos tavasında zeytinyağını ısıtın. Bulguru ekleyin; ara sıra karıştırarak yaklaşık 4 dakika kadar kavurun.

2

Sebze suyunu, sarımsağı, tuzu ve biberi ekleyin. Yüksek ateşte kaynayana kadar getirin, ardından ateşi kısın. Tane yumuşayıncaya kadar kapak açık pişirin.

3

Ocağı kapatın ve 10 dakika bekletin. Fazla sıvıyı süzün ve dereotunu, limon kabuğunu ve limon suyunu karıştırın.

4

Porsiyonlara ayırarak servis yapın ve üzerine tzatziki gezdirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

98

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 11g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra doku için badem veya çam fıstığı gibi kavrulmuş cevizler ekleyebilirsiniz.Çeşitlilik için bulgur yerine quinoa veya farro kullanabilirsiniz.Maksimum tat için tzatzikinin taze olduğundan emin olun.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.