env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Limonlu Şekerli Kurabiye

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Kabuk

    • 🧈 ⅓ su bardağı tereyağı
    • 🌾 1 su bardağı çok amaçlı un
    • 🧂 2 yemek kaşığı beyaz şeker
  • Dolgu

    • 🥚 2 yumurta, çırpılmış
    • 🟤 ½ su bardağı sıkıştırılmış kahverengi şeker
    • ¾ su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
    • ½ su bardağı doğranmış ceviz
    • 🧂 ¼ çay kaşığı tuz
    • ¼ çay kaşığı kabartma tozu
    • ½ çay kaşığı vanilya özütü
  • Şerbet

    • 🍋 2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
    • 🍋 2 yemek kaşığı limon suyu

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C)’ye ısıtın.

2

Orta boy bir kapta 2 yemek kaşığı şeker ve 1 su bardağı un karıştırın. ⅓ su bardağı tereyağını ilave edip kaba kırıntılar oluşana kadar kesin. Kırıntıları 9x9 inçlik bir tepsiye bastırın. 10-15 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.

3

Aynı kapta kahverengi şekeri, tuzu ve kabartma tozunu karıştırın. Yumurta ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırın. Hindistan cevizini ve cevizi ilave ederek eşit şekilde kaplayın. Kabuk üzerine yayın. 25-30 dakika pişirin.

4

Şerbet yapmak için limon kabuğu rendesi, limon suyu ve pudra şekeri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Pişirme işleminden hemen sonra üstüne yayın.

5

Kesmeden önce 15 dakika soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

233

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 33g
    Karbonhidratlar
  • 11g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kesim için daha temiz dilimler elde etmek üzere barların iyice soğumasına izin verin.Hava almayan bir kapta bir haftaya kadar saklayın.Dilerseniz aromayı artırmak için cevizleri önceden kızartın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.