env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Kuzu ve Otlarla Marine Edilmiş Pirzola

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Et Ürünleri

    • 4 parça kuzu pirzola
  • Sebzeler ve Otlar

    • 1 yemek kaşığı kişniş (ince doğranmış)
    • 1 yemek kaşığı fesleğen (ince doğranmış)
    • 🍋 1 limon (sıkılmış suyu)
  • Baharatlar

    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı karabiber

ADIMLAR

1

Kuzu pirzolalarını tuz, karabiber, limon suyu, kişniş ve fesleğen ile marine edin ve en az 1 saat bekletin.

2

Tavayı yüksek ateşte ısıtın ve kuzu pirzolalarını her iki yüzünü 3-4 dakika kızartın.

3

Orta ateşe düşürün ve isteğe bağlı pişirme seviyesine ulaşana kadar yaklaşık 4 dakika daha pişirin.

4

Eti tavadan çıkarın, 5 dakika bekletin ve ardından tabağa alarak servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

350

Kalori

  • 30g
    Protein
  • 5g
    Karbonhidratlar
  • 20g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kuzu etinin marinasyonu bir gün önceden hazırlanabilir.Eti dinlendirmek, etin içerisindeki suyu daha iyi tutmasına yardımcı olur.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.