Fırını 375°F (190°C) sıcaklığında ön ısıtın.

Orta boy bir tavada zeytinyağını orta ateşte ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin ve yumuşayıncaya kadar yaklaşık 4 dakika pişirin. İnce kıyılmış sarımsağı ekleyip 1 dakika daha pişirin.

Yeşil biberlerin tepesini kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Biberleri dik olarak 9x12 inçlik bir fırın kabına yerleştirin.

Büyük bir kapta, soğan karışımı, doğranmış maydanoz, tuz, yenibahar ve karabiberi karıştırın. Pişmiş pilavı ve kıyma kuzu etini de ekleyip ardından ezilmiş feta peynirini hafifçe katın.

Karışımı biberlerin içine doldurun, her bir biber tamamen dolana kadar hafifçe sıkıştırın.

Bir kapta, domates sosunu soğuk su, taze limon suyu ve beyaz şekeri karıştırın. Karışımın yarısını biberlerin üzerine, diğer yarısını fırın kabının altına dökün. Alüminyum folyo ile kapatın.

Ön ısıtılmış fırında folyoyla örtülü olarak 45 dakika pişirin. Folyoyu çıkarıp ekstra 15 dakika daha pişirin, ara sıra biberleri sosla sulayın.