Kore Baharatlı Tavuk ve Patates (Tak Toritang)

Name: Kore Baharatlı Tavuk ve Patates (Tak Toritang)
Total time: 45 min
Yield: 4 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 🍗 2 ½ kilo tavuk kanatçıkları; 🥔 2 büyük patates, büyük parçalar halinde kesilmiş; 🥕 2 havuç, 2 cm uzunluğunda kesilmiş; 🧅 1 büyük soğan, 8 parçaya bölünmüş; 🧄 4 diş sarımsak, ezilmiş; 💧 ¼ su bardağı su; ½ su bardağı soya sosu; 🍬 2 yemek kaşığı beyaz şeker; 3 yemek kaşığı gochujang (Kore acı biber salçası)

Paylaş

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

45 Min
4 Porsiyon Sayısı
$15

Kore Baharatlı Tavuk ve Patates (Tak Toritang)

Paylaş

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

45 Min
4 Porsiyon Sayısı
$15

MALZEMELER

Protein
- 🍗 2 ½ kilo tavuk kanatçıkları
Sebzeler
- 🥔 2 büyük patates, büyük parçalar halinde kesilmiş
- 🥕 2 havuç, 2 cm uzunluğunda kesilmiş
- 🧅 1 büyük soğan, 8 parçaya bölünmüş
- 🧄 4 diş sarımsak, ezilmiş
Sıvılar
- 💧 ¼ su bardağı su
- ½ su bardağı soya sosu
Baharatlar ve Soslar
- 🍬 2 yemek kaşığı beyaz şeker
- 3 yemek kaşığı gochujang (Kore acı biber salçası)

ADIMLAR

Orta ateşte büyük bir tencerede tavuk kanatçıklarını, patatesleri, havuçları, soğanı, sarımsağı, suyu, soya sosunu, şekeri ve gochujang'ı birleştirin.

Karışımı kaynatın.

Isıyı düşük seviyeye düşürün ve tavuk pişene kadar, sebzeler yumuşayıncaya kadar ve sıvı koyulaşıncaya kadar 45 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

447

Kalori

26g
Protein
55g
Karbonhidratlar
14g
Yağlar

💡 İpuçları

En iyi kombinasyon için sıcak pilavla servis edin.Daha fazla acılık için daha fazla gochujang ekleyin.Artanlar buzdolabında 3 gün saklanabilir ve servisten önce ısıtılabilir.Tercihe göre tavuk uylukları veya başka bir tavuk parçası kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.