env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Kimchi Fasulye Filizi Çorbası

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 5 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 1/2 baş yaşlanmış kimchi
    • 200g fasulye fidesi
    • 1 yeşil biber
    • 🧅 1/2 yeşil soğan

  • Baharatlar

    • 1 istavrit yosun çay poşeti
    • 2 yemek kaşığı soya sosu
    • 1 yemek kaşığı balık sosu
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 1 yemek kaşığı kırmızı biber tozu
    • 1 çay kaşığı dashida

ADIMLAR

1

Kalan yaşlanmış kimchiyi bir tencereye koyun.

2

Tencerenin yaklaşık 2/3'ünü dolduracak kadar su ekleyin.

3

2 yemek kaşığı soya sosu ve 1 yemek kaşığı balık sosu ekleyin.

4

1 adet istavrit yosun çay poşeti ekleyin ve kaynatın.

5

Fasulye filizlerini yıkayıp tencereye ekleyin.

6

Yeşil biberi ve yeşil soğanı dilimleyip hazırlayın.

7

1 yemek kaşığı kırmızı biber tozu ekleyin ve kaynamaya devam edin.

8

Yaklaşık 20 dakika sonra çay poşetini çıkarın.

9

Dilimlenmiş yeşil biber ve fasulye filizlerini ekleyin.

10

1 çay kaşığı dashida ve ekstra tuz ekleyerek tatlandırın.

11

Yeşil soğanı ekleyip kısa süre kaynatın.

12

Sıcak servis yapın ve kimchi fasulye filizi çorbanızı keyfini çıkarın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

150

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 15g
    Karbonhidratlar
  • 3g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha zengin bir tat profili için yaşlanmış kimchi kullanın.Acılık seviyesini daha fazla veya daha az biber ve kırmızı biber tozu ekleyerek ayarlayın.Bu çorba buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir.Daha doyurucu bir öğün için buharda pişmiş pilav veya erişte ile servis yapın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.