env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

KFC Tarzı Sos

Maliyet $3.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $3.5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🧈 3 yemek kaşığı tereyağı, bölümler halinde
    • 🧅 1 küçük soğan, ince doğranmış
    • 5 yemek kaşığı ağartılmamış çok amaçlı un
    • 💧 2 ½ su bardağı su
    • 2 çay kaşığı sığır bouillon
    • 2 çay kaşığı tavuk bouillon
    • 🧂 Taze çekilmiş karabiber, tatlıya göre

ADIMLAR

1

Orta ateşte bir tavada 1 1/2 yemek kaşığı tereyağını eritin. Soğanı ekleyin; şeffaf olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin ve karıştırın.

2

Kalan 1 1/2 yemek kaşığı tereyağını ekleyip eritin. Kalın bir macun oluşturmak için una çırpın; kıvamı pasta örtüsü gibi olsun.

3

Un altın rengi olana ve tost kokmaya başlayana kadar yaklaşık 20 dakika sürekli olarak çırparken pişirmeye devam edin.

4

Topak kalmayana kadar suyu ve her iki bouillonu çırpın. Biberi ekleyip karışımı kaynatın.

5

Karışım sos kıvamına kalınlaşana kadar 8 ila 10 dakika pişirin ve karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

81

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 6g
    Karbonhidratlar
  • 6g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha zengin bir lezzet için su yerine et suyu kullanabilirsiniz.Unu yavaşça pişirin, yanmasını önlemek ve daha derin bir tat elde etmek için.Artan sos buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir ve orta ateşte hafifçe yeniden ısıtılır.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.