env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Keto Sosisli Pizza (Fathead Kabuklu)

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Hamur

    • 2 çay kaşığı maya
    • 2 yemek kaşığı ılık su
    • 🧀 1,5 su bardağı rendelenmiş yağsız mozzarella peyniri (eritilmiş)
    • 🥚 1 büyük yumurta, hafif çırpılmış
    • 1 su bardağı badem unu
    • 1 çay kaşığı ksantan gum
    • 🧂 1/8 çay kaşığı tuz

  • Soslar ve Toppings

    • 1/4 su bardağı şeker eklenmemiş pizza sosu
    • 2 ons dilimlenmiş sosis
    • Tatmak için bir tutam kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
    • 🧀 1,5 su bardağı rendelenmiş yağsız mozzarella peyniri (üst için)

ADIMLAR

1

Fırını 375°F (190°C) dereceye ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Küçük bir kasede mayayı ılık suda çözün ve kenara bırakın.

2

1,5 su bardağı rendelenmiş mozzarella peynirini mikrodalga güvenli bir kaba koyun. Her 30 saniyede bir karıştırarak tamamen eriyene kadar 90 saniye mikrodalgada ısıtın. Maya karışımı ve çırpılmış yumurtayı ekleyin.

3

Almond ununu, xanthan gum ve tuzu yavaşça karıştırın. Gerekiyorsa peyniri yumuşatmak için 20-30 saniye daha mikrodalgada ısıtın. Yaklaşık 2 dakika boyunca elinizle yoğurun, düzgün bir hamur oluşana kadar.

4

Hazırlanan tepsi üzerine yaklaşık 11-12 inç çapında ince bir tabaka halinde hamuru açın.

5

Önceden ısıtılmış fırında kabuk hafifçe kızarana kadar, yaklaşık 10 dakika pişirin.

6

Pişmiş kabuk üzerine pizzayı eşit şekilde yayın. Kalan rendelenmiş mozzarella peynirini ekleyin ve sosis dilimlerini üstüne yerleştirin.

7

Pizzayı tekrar fırına koyun ve peynir eriyene kadar, yaklaşık 5 dakika pişirin. İsteğe bağlı olarak kırmızı pul biber serpin. Altı dilime bölün ve servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

259

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 8g
    Karbonhidratlar
  • 15g
    Yağlar

💡 İpuçları

Düşük karbonhidratlı diğer pizza malzemeleriyle tercihlerinize uygun değişiklikler yapabilirsiniz, örneğin ızgara sebzeler, pişmiş sosis veya taze fesleğen gibi.Daha hafif bir kabuk için peynir miktarını biraz azaltın ve badem ununun bir kısmını hindistan cevizi unuyla değiştirin.Artanlar buzdolabında en fazla 3 gün saklanabilir. En iyi sonuç için fırında veya hava kızartmalarda yeniden ısıtın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.