env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kefta

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 1 demet taze maydanoz, doğranmış
    • 🧅 3 orta boy soğan, ince doğranmış
    • 🍅 1 orta boy domates, dilimlenmiş

  • Et

    • 1 ½ pound kıyma kuzu

  • Baharatlar

    • 2 çay kaşığı toz karabiber
    • 1 ½ çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
    • 🧂 2 çay kaşığı tuz

  • Süt Ürünleri

    • 🧈 ¼ su bardağı tereyağı, yumuşatılmış

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa getirin.

2

Büyük bir kapta maydanoz, soğan, kuzu eti, karabiber, limon kabuğu, tuz ve tereyağını iyi karışana kadar karıştırın. En iyi sonucu elde etmek için ellerinizi kullanın.

3

Karışımı bir fırın kabına yerleştirin veya kenarları olan bir fırın tepsisine 2 inç yüksekliğinde yuvarlak şeklinde sıkıştırın. Üstüne domates dilimlerini dizin.

4

Önceden ısıtılmış fırında 50 dakika açık şekilde pişirin, pembe renk kaybolana kadar ve iç sıcaklık en az 160 derece F (72 derece C) ulaşana kadar pişirin.

5

Pide ekmeği veya pirinçle servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

192

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 4g
    Karbonhidratlar
  • 14g
    Yağlar

💡 İpuçları

Maydanoz ve soğanı ince doğrayarak köftede pürüzsüz bir tekstür elde edin.Ekstra lezzet için yanında tzatziki sos servis edin.Bu yemek, tam bir öğün için Akdeniz salatasıyla harika bir kombinasyon oluşturur.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.