Kara Lahana Çorbası
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $10
Kara Lahana Çorbası
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Ana Malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 🧅 1 adet sarı soğan, doğranmış
- 🧄 2 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
- 1 demet kara lahana, sapları çıkarılmış ve yapraklar doğranmış
- 💧 8 bardak su
- 🥔 6 adet beyaz patates, soyulmuş ve küp doğranmış
- 2 (15 ons) kutu beyaz kuru fasulye (isteğe bağlı süzülmüş)
- 🍅 1 (15 ons) kutu doğranmış domates
- 6 küp sebze bouillon
- 2 yemek kaşığı kurutulmuş maydanoz
- 1 yemek kaşığı İtalyan baharat karışımı
ADIMLAR
Tüm malzemeleri hazırlayın.
Büyük bir çorba tenceresinde orta-yüksek ateşte zeytinyağını ısıtın; soğan ve sarımsağı yumuşayana kadar pişirin, 2 ila 3 dakika.
Kara lahanayı ekleyip solanana kadar pişirin, yaklaşık 2 dakika.
İçine suyu, patatesleri, fasulyeyi, domatesleri, sebze bouillon'u, maydanozu ve İtalyan baharat karışımını karıştırın.
Kaynamaya getirin, sonra ısıyı düşürün ve patatesler yumuşayana kadar 25 dakika kadar kaynatın.
Tuzu ve karabiberle tatlandırın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
277
Kalori
- 10gProtein
- 51gKarbonhidratlar
- 5gYağlar
💡 İpuçları
Daha kremsi bir doku için çorbanın bir kısmını pürüzsüzleştirin ve geri karıştırın.Bu çorba 3 aya kadar dondurucuda iyi durumda kalır; hazırlık için çift parti yapın!Baharatlı bir dokunuş için bir tutam pul biber ekleyin.Tam bir doyurucu öğün için tam tahıllı ekmekle servis edin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.