Jersey Taze Domates Guveç
Maliyet $5, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $5
Jersey Taze Domates Guveç
Maliyet $5, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $5
MALZEMELER
Sebzeler
- 🍅 6 büyük domates - soyulmuş, sap kısımları çıkartılmış ve doğranmış
- ¾ su bardağı doğranmış yeşil biber
- 🧅 ½ su bardağı doğranmış tatlı soğan
- ½ su bardağı doğranmış kereviz
Baharatlar
- 🍬 1 çay kaşığı beyaz şeker
- 🧂 ½ çay kaşığı tuz
- ¼ çay kaşığı kuru kekik
- ¼ çay kaşığı kuru fesleğen
- ⅛ çay kaşığı karabiber
Kalınlaştırıcı
- 💧 1 yemek kaşığı su
- 1 ½ çay kaşığı mısır nişastası
ADIMLAR
Domatesleri, biberi, soğanı ve kerevizi orta ateşte büyük bir tavada yaklaşık 10 dakika boyunca kokusu çıkana kadar pişirin ve karıştırın.
Ateşi kısın ve biber ile soğan yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika daha pişmeye devam edin. Şeker, tuz, kekik, fesleğen ve biberi ekleyip karıştırın.
Bir küçük kapta su ve mısır nişastasını çırpın; tavaya ekleyin.
Domates karışımını kıvam kazanıncaya kadar yaklaşık 5 dakika kaynatın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
37
Kalori
- 1gProtein
- 8gKarbonhidratlar
- 0gYağlar
💡 İpuçları
Kolay soyabilmek için domatesleri çekirdeklerini ve doğramadan önce birkaç saniye kaynar suda blanch edin.Fazladan aroma katmak için maydanoz veya kekik gibi taze otlar ekleyin.Bu yemek, çörek ekmekle harika bir şekilde eşleşir ya da ızgara etlerin üzerine sos olarak konabilir.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.