Jen'in Jambalaya
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $10
Jen'in Jambalaya
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Base
- 2 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
- 🧅 ¼ fincan doğranmış soğan
- ⅓ fincan doğranmış kereviz
- ¼ fincan doğranmış yeşil biber
Liquids and Seasoning
- 🍅 1 (14.5 ons) kutu küp doğranmış domates
- 1 ½ fincan tavuk suyu
- 1 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
- ¼ çay kaşığı sarımsak tozu
- ¼ çay kaşığı siyah biber
- ¼ çay kaşığı acı sos
- 1 lahana yaprağı
Grain
- ⅔ fincan uzun taneli beyaz pirinç
Proteins
- 🍗 ⅔ fincan doğranmış pişmiş tavuk göğsü
- ⅔ fincan pişmiş ufalanmış İtalyan sosisi
- 🍤 ⅔ fincan kabuğu soyulmuş pişmiş karides
ADIMLAR
Margarini orta ateşte büyük bir sos tavasında eritin. Soğan, kereviz ve yeşil biberi karıştırın; yaklaşık 5 dakika yumuşayana kadar pişirin.
Doğranmış domatesleri, tavuk suyunu ve pirinci dökün; fesleğen, sarımsak, biber, acı sos ve lahana yaprağı ile tatlandırın. Orta-yüksek ateşte kaynayıncaya kadar getirin, ardından ateşi orta-düşük seviyeye alın, kapağı kapatın ve pirinç pişene kadar yaklaşık 20 dakika kızdırın.
Pirinç piştikten sonra tavuk, sosis ve karidesi karıştırın. Birkaç dakika boyunca ısıtılmış şekilde kızartın. Servis etmeden önce lahana yaprağını çıkarın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
375
Kalori
- 21gProtein
- 32gKarbonhidratlar
- 17gYağlar
💡 İpuçları
Ekstra tat için, sosisi eklemeden önce hafifçe gevrek olana kadar kızartın.Acı seviyesini artırmak veya azaltmak için acı sos miktarını ayarlayın.Karides yerine midye veya istakoz kullanarak değişim yapabilirsiniz.Daha taze bir tat için konserve domates yerine taze domates kullanın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.