Japchae
Maliyet $18, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $18
Japchae
Maliyet $18, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $18
MALZEMELER
Sos
- 🧂 3 yemek kaşığı soya sosu
- 🍚 2 ½ yemek kaşığı beyaz şeker
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- 🧄 2 çay kaşığı doğranmış sarımsak
Erişteler
- 8 ons tatlı patates erişiği
Et
- 4 ons yağsız sığır eti, 2 inç uzunluğunda şeritler halinde kesilmiş
Sebzeler
- 6 ons taze ıspanak
- 🧅 1 küçük tatlı soğan, ince dilimlenmiş
- 🍄 4 mantar, sapları çıkarılmış ve dilimlenmiş
- 🥕 1 küçük havuç, kibrit çöpü şeklinde kesilmiş
Pişirme Yağı
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ, bölünmüş
ADIMLAR
Bir kasede soya sosu, şeker, susam yağı ve sarımsağı çırpın ve sosu hazırlayın.
Tatlı patates erişteyi hafif tuzlu kaynar suda 6 ila 7 dakika pişirin. Soğuk su altında durulayıp süzün.
Hazırlanan sosun 1 yemek kaşığı ile eti marine edin.
Ispanağı kaynar suda 1 dakika haşlayın, soğuk suya aktarın, süzün ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
Soğanı, mantarları ve havucu sırasıyla yağda 1 ila 2 dakika kavurun.
Marine edilmiş eti 1 ila 2 dakika kızartın.
Pişmiş eti, sebzeleri ve erişteyi tavada birleştirin, ardından kalan sosu ekleyip karıştırın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
162
Kalori
- 7gProtein
- 17gKarbonhidratlar
- 8gYağlar
💡 İpuçları
Maksimum lezzet ve doku için taze sebzeler kullanın.Tatlılığı, zevkinize göre daha fazla veya daha az şeker ekleyerek ayarlayın.Artıkları buzdolabında en fazla 2 gün saklanmak üzere hava almayan bir kapta saklayın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.