env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Japon Tarzı Turşu Salatalık (Sunomono)

Maliyet $4.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $4.5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 450 gram Fars salatalığı, ince dilimlenmiş
  • Baharatlar

    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • ⅔ su bardağı pirinç sirkesi
    • ¼ su bardağı toz şeker
    • 1 çay kaşığı soya sosu
    • 1 çay kaşığı susam yağı
    • 2 yemek kaşığı susam

ADIMLAR

1

Fars salatalıklarını bir kaseye yerleştirin; tuzu ekleyip iyice karıştırın. Salatalıklar suyunu bırakana kadar yaklaşık 10 dakika bekletin. Salatalıkların fazla suyunu sıkıp süzün.

2

Bir kasede pirinç sirkesi, toz şeker, soya sosu ve susam yağını şeker eriyene kadar çırpın; salatalıkların üzerine dökün. 30 dakika marinasyona bırakın. Susam ile süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

51

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 9g
    Karbonhidratlar
  • 2g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi çıtırlık ve lezzet için taze salatalık kullanın.Tat tercihlerinize göre şekeri ve soya sosunu ayarlayın.Baharatlı bir dokunuş için biraz acı pul biber eklemeyi düşünün.Ağır öğünler için harika bir atıştırmalık veya ferahlatıcı yan yiyecek.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.