1 muzun yarısını dilimleyin ve üzerine 1 yemek kaşığı şeker serpin.

Kalan muzları doğrayın ve orta ateşte bir tavada pişirin; karıştırın ve ezin, muzlar ısınana, hafifçe kahverengileşene ve tek bir top halinde bir araya gelene kadar, 5 ila 10 dakika. Ateşten alın.

Bir sos tavasında süt, pirinç, yumurta sarıları, 3 yemek kaşığı şeker, tereyağı ve tuzu düşük ateşte hafifçe kalınlaşana ve buhar çıkarmaya başlayana kadar karıştırın, 2 ila 3 dakika. Ezilmiş muzları iyice karışana ve ısınana kadar karıştırın. Ateşten alın ve pirinç pudingini en az 15 dakika boyunca soğuyana kadar buzdolabında bekletin.

Çırpılmış kremayı pirinç pudingine iyice karışana kadar karıştırın.