İtalyan Sosisli Tortellini
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $20
İtalyan Sosisli Tortellini
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $20
MALZEMELER
Primary
- 🧈 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 🍄 1 (8 ons) bebek portobello mantar paketi, dilimlenmiş
- 1 su bardağı kuru beyaz şarap (örneğin Pinot Grigio), bölümlenmiş
- 🧄 3 diş sarımsak, doğranmış, bölümlenmiş
- 10 ons hafif İtalyan sosis, kabukları çıkarılmış
- 1 (16 ons) üç peynirli tortellini paketi
- 14 ½ ons Alfredo pesto sos
- 1 (5 ons) bebek ıspanak yaprakları paketi
ADIMLAR
Tereyağını orta ateşte derin bir tavada ısıtın. Mantarları, 1/2 su bardağı beyaz şarap ve 1 diş doğranmış sarımsağı sıvı azalana ve mantarlar yumuşayana kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika. Isıtıcıyı kapatın ve karışımı bir kaseye alın.
Aynı tavayı orta-yüksek ateşte tekrar ısıtın. İtalyan sosisi sıcak tavada 5 ila 7 dakika boyunca kahverengi ve kırıntılar haline gelene kadar pişirin, karıştırırken ısırmaya uygun parçalara ayırın. Kağıt havlu ile bir tabağa fazla yağı süzün ve sosisi tekrar tavaya döndürün.
Pişmiş mantarları sosisle birlikte geri tavaya ekleyin ve tortellini, Alfredo pesto sos, kalan 1/2 su bardağı beyaz şarap ve kalan sarımsağı ekleyin. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün. Kapağı kapatıp ara sıra karıştırarak yaklaşık 10 dakika pişirin.
Ispanak ekleyin; kapağı kapatın ve 3 ila 4 dakika daha ispanaklar soluncaya kadar pişirin. İyi karıştırın. Isıtıcıdan alın ve servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
792
Kalori
- 31gProtein
- 45gKarbonhidratlar
- 53gYağlar
💡 İpuçları
Ekstra tat için rendelenmiş Parmesan peyniri ile servis edin.Daha iyi tekstür için taze tortellini kullanın.Alkol tüketmiyorsanız, beyaz şarabın yerine tavuk suyu kullanın.Biraz acımsı bir dokunuş için bir tutam kırmızı pul biber ekleyin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.