Zeytinyağını orta ateşte bir sos tavasında ısıtın. Sosisleri her iki tarafları da yaklaşık 5 dakika kızartın. Soğumaları için sosisleri bir tabağa alın.

Kızardığınız parçaları serpiştirerek beyaz şarap ile tavanın dibini temizleyin. Şarabı 1-2 dakika boyunca yarıya indirin.

Marinara sosunu ve durulanmış kavanozdan elde ettiğiniz suyu tava içerisine ekleyin. Düşük ısıda kaynamaya devam edin.

Soğumuş sosisleri her birini 4 parçaya bölüp sıcak sosun içine aktarın. Ara sıra karıştırarak 1 saat pişirin, sos kalınlaşana kadar yaklaşık 30 dakika daha pişirmeye devam edin. Yüzeydeki yağı alın.

Spagettiyi bol tuzlu kaynar suda 'al dente' olana kadar haşlayın, yaklaşık 10-11 dakika. Süzdürün ve doğrudan sıcak sosun olduğu tava içerisine aktarın. Karıştırıp 1 dakika dinlendirin.