İtalyan Aşk Keki
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 18 Porsiyon Sayısı
- $20
İtalyan Aşk Keki
Maliyet $20, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 18 Porsiyon Sayısı
- $20
MALZEMELER
Kek Katmanı
- 🍫 1 paket (15,25 ounce) çikolatalı kek karışımı
- 💧 1 su bardağı su
- 🥚 3 büyük yumurta
- 🛢 1/2 su bardağı bitkisel yağ
Ricotta Peyniri Katmanı
- 2 pint kısmen yağsız ricotta peyniri
- 🍚 3/4 su bardağı beyaz şeker
- 🌿 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 🥚 4 büyük yumurta
Üst Dekor
- 🍫 1 paket (3,9 ounce) anında çikolatalı puding karışımı
- 🥛 1 su bardağı süt
- 1 kutu (12 ounce) dondurulmuş çiğ köpük, eritilmiş
ADIMLAR
Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın. Bir 9x13 inçlik kek kabını hafifçe yağlayın.
Büyük bir kaseye kek karışımını, suyu, 3 yumurtayı ve yağı ekleyin; elektrikli mikserle yaklaşık 2 dakika boyunca iyi bir şekilde çırpın. Kek hamurunu hazırlanan kek kabına dökün. Kenara koyun.
Ricotta peyniri katmanını hazırlamak için: Ricotta peynirini, şekeri, vanilyayı ve kalan 4 yumurtayı ayrı bir kasede birleştirin; iyi karıştırın. Ricotta karışımını kek hamurunun üzerine eşit şekilde yayın.
Önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 1 saat 15 dakika boyunca (cam kek kabı kullanıyorsanız) veya 1,5 saat (metal kap kullanıyorsanız) pişirin; ortaya batırılan bir diş teli temiz çıkana kadar pişirin. Üst malzeme eklemekten önce keki tamamen soğumaya bırakın.
Üst dekoru hazırlamak için: Puding karışımını ve sütü kalınlaşana kadar karıştırın. Çiğ köpüğü ekleyerek karıştırın. Soğumuş kekin üzerine yayın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
373
Kalori
- 11gProtein
- 40gKarbonhidratlar
- 20gYağlar
💡 İpuçları
En iyi sonuç için, yapının hafif kalması için kısmen yağsız ricotta peyniri kullanın.Topping'in erimesini önlemek için keki üst malzeme eklemekten önce tamamen soğumaya bırakın.Zaman kazanmak için bu keki bir gün önceden yapabilirsiniz — topping'i ekledikten sonra buzdolabında saklayın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.