env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Ada Tarzı Kızarmış Pirinç

Maliyet $15, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Tahıllar

    • 💧 3 su bardağı su
    • 1 ½ su bardağı pişmemiş jasmine pirinç

  • Yağlar ve Baharatlar

    • 2 çay kaşığı kanola yağı
    • 2 yemek kaşığı kanola yağı
    • ½ çay kaşığı sarımsak tozu
    • 3 yemek kaşığı istiridye sosu

  • Proteinler

    • 1 (12 ons) konserve tamamen pişmiş öğle yemeği eti (örneğin SPAM), küp doğranmış
    • ½ su bardağı dilimlenmiş Çin tatlı sosis (lup cheong)
    • 🥚 3 büyük yumurta, çırpılmış

  • Sebzeler ve Meyveler

    • 🍍 1 (8 ons) konserve ananas dilimleri, süzülmüş
    • ½ su bardağı doğranmış yeşil soğan

ADIMLAR

1

Bir sos tavasında yüksek ateşte su ve pirinci kaynatın. Isıyı orta-düşük seviyeye düşürün, kapağı kapatın ve pirinç yumuşayıp sıvı emilene kadar 20 ila 25 dakika pişirin. Pirincin tamamen soğumasını sağlayın.

2

Orta ateşte büyük bir yapışmaz tavada 2 çay kaşığı yağ ısıtın. Sıcak yağda öğle yemeği etini ve sosisi kızarana kadar pişirip karıştırın. Et karışımını bir tabağa alın. Çırpılmış yumurtaları aynı tavaya dökün; yumurtalar karıştırarak haşlanmış olana kadar pişirin. Yumurtaları et karışımıyla aynı tabağa alın.

3

Aynı tavada orta ateşte 2 yemek kaşığı yağ ısıtın. Sıcak yağda soğutulmuş pirinci sıcak hale gelene ve kızarmaya başlayana kadar yaklaşık 2 dakika pişirip karıştırın. Sarımsak tozunu ekleyin; sarımsak tadı gelişene kadar pirinci karıştırın, yaklaşık 1 dakika. Pişmiş etler, haşlanmış yumurtalar, ananas ve istiridye sosunu ekleyin. İyice karışana ve tamamen ısınana kadar 2 ila 3 dakika pişirip karıştırın. Servis yapmak için yeşil soğanı karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

301

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 20g
    Karbonhidratlar
  • 19g
    Yağlar

💡 İpuçları

Pirinci iyice soğutun, böylece kızartırken topaklanmasını önleyin.İstiridye sosunu tad için ayarlayın ancak tuzlu olduğuna dikkat edin.Yapışmaz tava kullanın, yapışmayı önlemek ve temizlik süresini azaltmak için.Hawaii tarzı lezzet için kanola yağını hindistan cevizi yağı ile değiştirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.