Demir Tencerede Kaz Güveç
Maliyet $20, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $20
Demir Tencerede Kaz Güveç
Maliyet $20, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $20
MALZEMELER
Ana Malzemeler
- 1 adet kaz, parçalara bölünmüş
- 🥔 500 gram patates, doğranmış
Yardımcı Malzemeler
- 🧅 1 adet soğan, dilimlenmiş
- ✨ 15 gram taze zencefil, dilimlenmiş
- 🧄 6 diş sarımsak, kabuğu soyulmuş
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 🧂 1 çay kaşığı tuz
- 1000 ml su
ADIMLAR
Kaz parçalarını 2 dakika kaynar suda haşlayarak kan köpüğünü çıkarın.
Demir tencereyi ısıtın, az bir miktar yağ ekleyip zencefil, sarımsak ve soğanı kavurun.
Kaz parçalarını ekleyip karıştırarak kavurun, ardından soya sosu ekleyerek tatlandırın.
Tencereye su ve patatesleri ekleyin, yüksek ateşte kaynatıp ardından 90 dakika kısık ateşte pişirin.
Son olarak tuz ekleyip, suyu çekilene kadar 15 dakika pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
750
Kalori
- 50gProtein
- 30gKarbonhidratlar
- 40gYağlar
💡 İpuçları
Kaz eti biraz serttir, yavaş yavaş pişirerek daha yumuşak ve lezzetli hale getirebilirsiniz.Patatesler kaz etinden gelen sosu emer ve mükemmel bir tat sunar.Bu yemek beyaz pirinç veya yassı ekmek ile servis için uygundur.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.