İrlandalı Kahveli Kek
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookGo
- 55 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $15
İrlandalı Kahveli Kek
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookGo
- 55 Min
- 12 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Kuru Malzemeler
- 2 ¼ su bardağı çok amaçlı un
- 1 ½ su bardağı beyaz şeker
- 2 ¼ çay kaşığı kabartma tozu
- ½ çay kaşığı tuz
Çikolata
- 3 (1 ons) kare acı çikolata
- 1 (6 ons) paket yarı tatlı çikolata çipleri
Islak Malzemeler
- 🥚 3 yumurta
- 1 ⅔ su bardağı soğutulmuş krema
- 2 çay kaşığı vanilya özütü
- ½ su bardağı İrlanda viski
- 3 yemek kaşığı anında kahve granülleri
- 2 yemek kaşığı beyaz şeker
- 2 yemek kaşığı İrlanda viski
- 1 yemek kaşığı anında kahve granülleri
- 2 çay kaşığı vanilya özütü
- 2 ⅔ su bardağı pudra şekeri
- ⅔ su bardağı yumuşatılmış tereyağı
ADIMLAR
Fırını 350°F (175°C) dereceye ısıtın, iki adet 8 inçlik yuvarlak kek kalıbını hazırlayın ve bir karıştırma kabını derin dondurucuya koyun.
Kuru malzemeleri (un, şeker, kabartma tozu, tuz) bir kasede karıştırın.
Acı çikolatayı çift kazan yöntemiyle eritin ve soğumaya bırakın.
Yumurtaları, kalın ve limon rengi olana kadar çırpın.
Soğutulmuş krema, soğuk kapta, sertleşene kadar çırpın ve diğer ıslak malzemeler ile kuru karışımı yavaşça katlayın.
35-40 dakika pişirin. Kekleri piştikten sonra soğumaya bırakın.
Kahve-viski karışımını hazırlayın ve soğumuş kek tabakalarının üzerine dökün.
Üst malzemesi için malzemeleri karıştırın ve keke sürün.
Çikolata çiplerini eritin ve keki süslemek için boru desenleri oluşturun.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
657
Kalori
- 6gProtein
- 85gKarbonhidratlar
- 32gYağlar
💡 İpuçları
Kremayı çırparken en iyi sonuç için soğutulmuş bir karıştırma kabı ve krema kullanın.Kahve-viski karışımını eklemek için keklerin tamamen soğumasını sağlayın.Kekin profesyonel görünmesi için boru desenleri ile süsleyin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.