env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

İrlanda Kahverengi Ekmek

Maliyet $5, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 1 su bardağı hamur unu
    • 2 yemek kaşığı beyaz şeker
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu
    • 1 çay kaşığı karbonat
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • 2 su bardağı tam buğday unu
    • ¼ su bardağı hızlı pişirme yulaf ezmesi

  • Islak Malzemeler

    • 🧈 1 ½ yemek kaşığı tereyağı
    • 1 ½ su bardağı yağsız doğal yoğurt
    • 🥛 1 çay kaşığı süt, veya gerekirse daha fazla (İsteğe bağlı)

ADIMLAR

1

Fırını 375°F (190°C) dereceye ısıtın ve bir fırın tepsisini hafifçe yağlayın.

2

Hamur unu, şekeri, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu büyük bir kasede karıştırın. Tereyağını bu karışıma küçük kırıntılar halinde kesin.

3

Tam buğday ununu ve hızlı pişirme yulaf ezmesini kaseye ekleyin ve karıştırın.

4

Yoğurdu yavaşça karıştırın. Eğer karışım çok kuru ise, biraz sütü azar azar ekleyin. Hamur çok yapışkan olmamalıdır.

5

Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alın ve yaklaşık 5 kez nazikçe yoğurun, bir top oluşturun.

6

Hazırlanan hamuru yağlanmış tepsiye yerleştirin ve üstüne büyük bir 'X' işareti yapın.

7

Ön ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika veya ekmek güzelce kızarana kadar pişirin. Soğumak için bir ızgaraya aktarın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

150

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 28g
    Karbonhidratlar
  • 2g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekmek sıcak veya soğuk servis edilirse en iyi tat çıkar.Daha pürüzsüz bir doku için hızlı pişirme yulaf ezmesi kullanın, ancak yoksa normal yulaf da alternatif olarak kullanılabilir.Hamurun üstüne 'X' işareti yapmak, ekmek eşit pişmesine yardımcı olur ve geleneksel bir görünüm kazandırır.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.