env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Instant Pot® Teriyaki-Ananaslı Domuz Pirzolası

Maliyet $15, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1 ½ pound kemikli orta kesim domuz pirzolaları
    • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • ¾ çay kaşığı granül sarımsak
    • ½ çay kaşığı öğütülmüş siyah biber
    • ⅔ su bardağı düşük sodyumlu soya sosu
    • 💧 ⅓ su bardağı su
    • 3 yemek kaşığı pirinç sirkesi
    • 🍯 3 yemek kaşığı bal
    • 3 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri
    • 2 yemek kaşığı ince doğranmış taze zencefil kökü
    • 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
    • 1 (8 ons) konserve ananas halkaları
    • 3 yemek kaşığı mısır nişastası

ADIMLAR

1

Çok fonksiyonlu bir basınçlı pişiriciyi (örneğin Instant Pot®) açın ve Kızartma işlevini seçin. Tencere sıcak olduğunda yağı ekleyin.

2

Domuz pirzolalarının her iki tarafını da tuz, sarımsak ve biberle serpiştirin. Domuz pirzolalarını kızgın yağda altın kahverengi olana kadar 2-4 dakika her iki taraftan kızartın. Soya sosu, su, pirinç sirkesi, bal, hindistan cevizi şekeri, zencefil ve sarımsağı ekleyin. Karıştırın ve Kızartma işlevini iptal edin.

3

Kapağı kapatıp kilitleyin. Üreticinin talimatlarına göre yüksek basınç seçin; zamanlayıcıyı 8 dakika için ayarlayın. Basınç oluşması için 10 ila 15 dakika bekleyin.

4

Üreticinin talimatlarına göre doğal salınım yöntemini kullanarak basıncı bırakın, yaklaşık 15 dakika. Kalan basıncı hızlı salınım yöntemiyle dikkatlice bırakın, yaklaşık 5 dakika. Kapağı açın ve çıkartın.

5

Konserve kutusundan 1/3 su bardağı ananas suyunu küçük bir kaseye dökün. Mısır nişastasını ekleyerek bir karışım yapın.

6

Domuz pirzolalarını tencereden çıkarın ve sıcak tutmak için örtün.

7

Karışımı tenceredeki sıvıya karıştırın. Kızartma işlevini seçin ve sos koyulaşana kadar sık sık karıştırarak pişirin, yaklaşık 3 dakika. Sosun içine her bir domuz pirzolası için 1 ananas halkası ekleyin. Her bir domuz pirzolasını 1 ananas dilimi ve teriyaki sosla servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

350

Kalori

  • 22g
    Protein
  • 45g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra tat için, domuz pirzolalarını pişirmeden önce 30 dakika boyunca soya sosu, sarımsak ve zencefilde marinate edin.Bu yemeği tam bir öğün için buharlı sebzeler veya jasmintane pilavıyla birlikte servis edin.Daha doğal bir tat için konserve ananas yerine taze ananas kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.