env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Dondurulmuş Et Kullanarak Instant Pot® Güveç

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 85 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • General

    • 1 yemek kaşığı avokado yağı
    • 🧅 1 büyük soğan, ince doğranmış
    • 🧄 3 diş sarımsak, ince doğranmış
    • ¼ su bardağı kuru kırmızı şarap
    • 2 su bardağı sığır et suyu
    • 1 çay kaşığı kekik
    • 1 çay kaşığı kurutulmuş maydanoz
    • 1 çay kaşığı kurutulmuş mercanköşk
    • 1 lahana yaprağı
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz, veya tadınıza göre
    • ½ çay kaşığı öğütülmüş siyah biber
    • 🍅 1 yemek kaşığı domates salçası
    • 2 (0,5 kg) paket küp doğranmış donmuş sığır eti
    • 🥔 5 büyük fırın patatesi, soyulmuş ve 3/4 inçlik parçalara kesilmiş
    • 🥕 6 orta havuç, dilimlenmiş
    • 3 adet kereviz sapı, dilimlenmiş
    • 2 yemek kaşığı su
    • 1 yemek kaşığı mısır nişastası

ADIMLAR

1

Çoklu pişiriciyi (örneğin Instant Pot®) açın ve Kavurma fonksiyonunu seçin. Yağı 1 dakika ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyin; soğan yumuşamaya başlayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin ve karıştırın. Kırmızı şarabı ekleyin ve şarap yarıya inene kadar yaklaşık 3 dakika daha pişirmeye devam edin. Sığır et suyunu, kekiği, maydanozu, mercanköşüğü, lahana yaprağını, tuzu ve biberi ekleyin; karıştırın. Domates salçasını ekleyip karıştırın. Üstüne donmuş eti yerleştirin. Patatesleri, havuçları ve kerevizi ekleyin.

2

Kapağı kapatın ve kilitleyin. Venti kapatın. Üreticinin talimatlarına göre Et/Güveç düğmesini seçin; zamanlayıcıyı 45 dakika için ayarlayın. Basınç oluşması için 10 ila 15 dakika bekleyin.

3

Üreticinin talimatlarına göre doğal salma yöntemiyle basıncı bırakın, yaklaşık 10 dakika. Üreticinin talimatlarına göre kalan basıncı hızlı salma yöntemiyle serbest bırakmak için venti dikkatlice hareket ettirin, yaklaşık 5 dakika.

4

Kapağı açın ve çıkarın. Küçük bir kapta su ve mısır nişastasını karıştırın ve yavaşça tencereye dökün. Kavurma fonksiyonunu seçin ve hafifçe koyulaşana kadar 3 ila 5 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

611

Kalori

  • 33g
    Protein
  • 66g
    Karbonhidratlar
  • 24g
    Yağlar

💡 İpuçları

Zaman kazanmak için sebzeleri akşamdan doğrayıp buzdolabında saklayın.Mevcutsa taze otlar kullanarak lezzeti artırın.Basınçlı pişirme işlemine başlamadan önce ventin tamamen kapalı olduğundan emin olun.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.

Puanım

En Beğenilen Yorumlar

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    ABD, Kaliforniya'dan

    Tarifleri içe aktarmanın ne kadar kolay olduğunu seviyorum! Yapay Zeka rehberi yemek pişirmeyi çabuk değilmiş gibi hissettiriyor.

  • avatar
    Karen Davis
    ABD, Florida'dan

    Tarifleri içe aktarmak çok kolay ve Yapay Zeka asistanı yemek pişirirken beni takipte tutuyor.

  • avatar
    Deborah Wilson
    ABD, Florida'dan

    Tarif içe aktarma özelliği harika ve Yapay Zeka sesli rehberi sanki kişisel bir şefinizymiş gibi!

vConsole