Büyük bir kâseyi yarıya kadar suyla doldurun. Limon suyunu ekleyip karıştırın. Elma ve armutları soyun, çekirdeklerini çıkartın ve dilimleyin, sonra onları limonlu suya koyarak kararmasını önleyin.

Meyveleri süzün; durulamayın. Süzülmüş meyveleri, 1/4 su bardağı su ve tarçın çubuğunu çok fonksiyonlu elektrikli basınçlı pişiriciye (örneğin Instant Pot®) koyun. Üretici talimatlarına göre Manuel modu yüksek basınca ayarlayın; zamanlayıcıyı 3 dakika olarak ayarlayın. Basınç oluşması için 10 ila 15 dakika bekleyin.