env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Instant Pot® Klasik Hummus

Maliyet $3.5, kaydet $6.5

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $3.5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1 su bardağı kuru nohut
    • 3 su bardağı sebze suyu

  • Lezzetlendirici ve Baharatlar

    • ⅓ su bardağı limon suyu
    • 3 yemek kaşığı tahin
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧄 2 diş sarımsak, doğranmış
    • 1 çay kaşığı toz kimyon
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz

ADIMLAR

1

Nohutu bir çok fonksiyonlu basınçlı pişiriciye (örneğin Instant Pot®) sebze suyu ile birleştirin. Kapağı kapatın ve kilitleyin. Üretici talimatlarına göre yüksek basınç seçin; zamanlayıcıyı 35 dakika için ayarlayın. Basınç oluşması için 10 ila 15 dakika bekleyin.

2

Üretici talimatlarına göre yaklaşık 5 dakika boyunca hızlı salınım yöntemini kullanarak basıncı dikkatlice serbest bırakın. Kilitleri açın ve kapağı çıkarın.

3

Nohutu süzün ve 2/3 su bardağı sıvıyı saklayın. Nohutu bir gıda işlemcinin kabına yerleştirin; limon suyu, tahin, zeytinyağı ve sarımsağı ekleyin. Pürüzsüz ve kremsi olana kadar yaklaşık 3 dakika karıştırın. Kabı kazıyın ve ayrılmış 2/3 su bardağı sıvıyı, kimyon ve tuzu ekleyin; 1 dakika daha karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

170

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 20g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Zengin bir lezzet için yüksek kaliteli tahin kullanın.Harmanlamadan sonra limon suyu ve tuzu tatlarınıza göre ayarlayın.Daldırma için pide ekmekleri, taze sebzeler veya krakerlerle servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.