env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Instant Pot® Elma Sosu

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 30 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Turunçgiller ve Baharatlar

    • 🍋 1 limon
    • 1 tarçın dalı
    • 1 (1/4 inç kalınlığında) dilim taze zencefil
    • 1 yıldız anason kapsülü
    • 2 adet bütün çivit

  • Alet

    • 1 parça peynir bezi

  • Meyve

    • 🍎 3 pound elma - soyulmuş, çekirdeksiz ve dörde bölünmüş

  • Sıvılar ve Baharatlar

    • 💧 ½ su bardağı su
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • 2 yemek kaşığı esmer şeker, veya daha fazla tat için

ADIMLAR

1

Bir sebze soyucusu kullanarak limon kabuğundan 2 kalın şerit kesin, acı olan beyaz kısmı almamaya özen gösterin. Limon kabuğu, tarçın çubuğu, zencefil, yıldız anason ve çivitleri kolayca çıkarmak için peynir bezinde bağlayın.

2

Elmaları çok fonksiyonlu basınçlı pişiriciye (örneğin Instant Pot®) koyun. Peynir bezi paketi, su ve tuzu ekleyin. Kapağı kapatın ve kilitleyin. Üretici talimatlarına göre yüksek basınç ayarını seçin; zamanlayıcıyı 5 dakika olarak ayarlayın. Basınç oluşması için 10 ila 15 dakika bekleyin.

3

Üretici talimatlarına göre doğal salınım yöntemini kullanarak basıncı serbest bırakın, 15 ila 20 dakika sürer. Basıncı manuel olarak salmayın çünkü sıcak elma sosu havalandırma deliğinden sıçrayabilir. Delikli kepçe ile peynir bezi paketini çıkarın ve atın.

4

Kahverengi şekeri elma sosuna karıştırın, eriyene kadar karıştırın. Tatlayın ve gerekirse tat seviyesini ayarlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

28

Kalori

  • 0g
    Protein
  • 8g
    Karbonhidratlar
  • 0g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha parçalı bir elma sosu tercih ediyorsanız, tamamen püre yapmak yerine elle ezme kullanın.Farklı elma çeşitleri tatlılığı etkileyebilir; şekeri buna göre ayarlayın.Hava almayan bir kapta buzdolabında 1 hafta boyunca saklayın veya daha uzun süre saklamak için dondurun.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.