env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Instant Pot Geyik Eti Rosto

Maliyet $25, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $25

MALZEMELER

  • Baharatlar

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Protein

    • 1 adet (2 pound) geyik eti rosto

  • Sıvılar

    • 💧 2 su bardağı su

  • Baharatlar

    • 1 paket (1.5 ons) sığır güveç baharat karışımı

  • Sebzeler

    • 🥔 1 pound küçük patates, ortadan kesilmiş
    • 🥕 1 paket (8 ons) küçük havuç

ADIMLAR

1

Çok fonksiyonlu basınçlı pişiriciyi açın ve Sauté fonksiyonunu seçin. Zeytinyağını ekleyin ve 1 dakika ısıtın. Geyik etini sıcak yağda her iki taraftan 2 dakika kızartın. Sauté modunu iptal edin.

2

Küçük bir kapta suyu alın ve et yahnisi baharatını ekleyin. Baharat çözünene kadar çırpın. Karışıma rostonun üzerine dökün.

3

Kapağı kapatın ve kilitleyin. Üretici talimatlarına göre Yüksek basınç ayarını seçin. Zamanlayıcıyı 120 dakika olarak ayarlayın. Basınç oluşması için 10 dakika bekleyin.

4

Hızlı salma yöntemini kullanarak basıncı dikkatlice bırakın, yaklaşık 5 dakika. Patatesleri ve havuçları tencereye ekleyin. Üzerlerine sosu kaşıkla sürün.

5

Kapağı tekrar kapatıp kilitleyin. Yüksek basınç ayarını seçin ve zamanlayıcıyı 10 dakika olarak ayarlayın. Basınç oluşması için 10 dakika bekleyin.

6

Doğal salınım yöntemini kullanarak basıncı bırakın, yaklaşık 15 dakika. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

275

Kalori

  • 33g
    Protein
  • 21g
    Karbonhidratlar
  • 6g
    Yağlar

💡 İpuçları

Geyik eti yerine sığır veya kuzu gibi diğer düşük yağlı etler kullanılabilir.Tam bir öğün için yanına taze fırınlanmış ekmek servis edin.Daha fazla lezzet için, geyik rostoyu pişirmeden önce gece boyunca marinasyona yatırın.Düzgün pişirme ve sunum için küçük patates ve havuçlar kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.