env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Instant Pot Pinto Fasulyesi (İslandırmadan)

Maliyet $7.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $7.5

MALZEMELER

  • Proteinler

    • 🥓 3 dilim bacon
  • Sıvılar/Çorbalık

    • 4 bardak tavuk suyu
    • 💧 1 ½ bardak su
  • Baklagiller

    • 1 pound kurutulmuş pinto fasulyesi, yıkanmış
  • Sebzeler

    • 🧅 ½ bardak doğranmış soğan, veya isteğe bağlı
    • 2 yeşil chile biberi
  • Baharatlar ve Lezzetlendiriciler

    • 1 ¼ çay kaşığı sarımsak tozu
    • 🧂 1 ¼ çay kaşığı kosher tuz
    • 1 çay kaşığı chili tozu
    • ½ çay kaşığı yenibahar
    • ½ çay kaşığı paprika

ADIMLAR

1

Malzemeleri hazırlayın.

2

Çok fonksiyonlu basınçlı pişiriciyi (örneğin Instant Pot) açın ve Sauté (kavurma) fonksiyonunu seçin. Bacon ekleyip tek bir kez çevirerek 4 ila 6 dakika pişirin.

3

Tavuk suyu, pinto fasulyesi, su, soğan, chile biberleri, sarımsak tozu, tuz, chili tozu, yenibahar ve paprika ekleyin. Kapağı kapatıp kilitleyin.

4

Üretici talimatlarına göre yüksek basınç ayarını seçin; zamanlayıcıyı 45 dakikaya ayarlayın. Basınç oluşması için 10 ila 15 dakika bekleyin.

5

Üretici talimatlarına göre doğal basınç salma yöntemini uygulayın, 10 ila 40 dakika bekleyin. Kilidi açın ve kapağı çıkarın.

6

Bacon ve chile biberlerini alın; istediğiniz kıvama kadar doğrayıp tencereye geri koyun. Patates ezme aletiyle fasulyeleri arzuya göre ezin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

236

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 39g
    Karbonhidratlar
  • 3g
    Yağlar

💡 İpuçları

Vejetaryen dostu bir versiyon için bacon'u atlayabilir veya benzer bir dumanlı lezzet için onu tütsülenmiş paprika ile değiştirebilirsiniz.Fasulyeleri akşamdan ıslatmak pişirme süresini azaltabilir ve sindirilebilirliği artırabilir.Artıklar buzdolabında 5 güne kadar iyi durumda kalır veya 3 aya kadar dondurulabilir.Doku kazandırmak için sadece bir kısmını ezin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.