Instant Pot Turşu Jalapeño Halkaları

Name: Instant Pot Turşu Jalapeño Halkaları
Total time: 10 min
Yield: 16 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 450 gram taze jalapeño; 💧 1 su bardağı beyaz damıtılmış sirke; ½ su bardağı su; 🧄 1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak; 🍬 1 yemek kaşığı şeker; 🧂 1 çay kaşığı deniz tuzu

Paylaş

Maliyet $3.5, kaydet $2

Kaynak: Recommended by CookPal

10 Min
16 Porsiyon Sayısı
$3.5

Instant Pot Turşu Jalapeño Halkaları

Paylaş

Maliyet $3.5, kaydet $2

Kaynak: Recommended by CookPal

10 Min
16 Porsiyon Sayısı
$3.5

MALZEMELER

Sebzeler
- 450 gram taze jalapeño
Sıvılar
- 💧 1 su bardağı beyaz damıtılmış sirke
- ½ su bardağı su
Baharatlar
- 🧄 1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
- 🍬 1 yemek kaşığı şeker
- 🧂 1 çay kaşığı deniz tuzu

ADIMLAR

Jalapeñoları mandolin kullanarak ince halkalar halinde dilimleyin.

Jalapeño halkalarını, sirkeyi, suyu, sarımsağı, şekeri ve deniz tuzunu çok fonksiyonlu basınçlı pişiriciye (örneğin Instant Pot) koyun. Kapağı kapatın ve kilitleyin. Üretici talimatlarına göre yüksek basınç ayarlayın; süre için 0 dakika seçin. Basınç oluşması için yaklaşık 10 dakika bekleyin.

Üretici talimatlarına göre hızlı boşaltma yöntemini kullanarak basıncı dikkatlice serbest bırakın, yaklaşık 300 saniye. Kapağı açın ve çıkarın.

Jalapeño halkalarını ve pişirme sıvısını iki adet yarım litrelik kavanoza bölerek alın ve hemen buzdolabına koyup soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

Kalori

0g
Protein
3g
Karbonhidratlar
0g
Yağlar

💡 İpuçları

Jalapeño dilimlerken eldiven takarak cilt tahrişini önlemeye çalışın.Turşu yapılmış jalapeñoları en fazla 1 ay boyunca buzdolabında saklayabilirsiniz.Tacos, burger veya sandviçlerin üzerine ekstra bir lezzet katmak için garnitür olarak kullanın.Şeker ve sirke oranlarını tatmak için uygun şekilde ayarlayın.Ekstra acı isterseniz turşularken kavanozlara bazı jalapeño tohumları ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.