env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Instant Pot Meksika Pirinci

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Yağ ve Baharat

    • 1 yemek kaşığı avokado yağı, gerektiğinde daha fazla
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • 🧂 ¼ çay kaşığı toz kimyon
    • 1 tutam acı biber

  • Sebzeler

    • 🧅 ½ orta soğan, ince kıyılmış
    • 🧄 2 büyük diş sarımsak, doğranmış

  • Tahıllar

    • 🍚 1 su bardağı uzun taneli pirinç

  • Sıvılar ve Soslar

    • 1 ½ su bardağı düşük sodyumlu tavuk suyu
    • 🍅 ½ su bardağı domates sosu

ADIMLAR

1

Çok işlevli bir basınçlı pişiriciyi (örneğin Instant Pot) açın; kızartma fonksiyonunu seçin ve orta seviyeye ayarlayın.

2

Tencerenin tabanını avokado yağı ile kaplayın. Soğanı yumuşayıncaya kadar yaklaşık 4 ila 5 dakika pişirin ve karıştırın. Sarımsağı ekleyip yaklaşık 30 saniye boyunca kokusu çıkana kadar pişirin.

3

Pirinci tencereye ekleyin; yağla kaplanıp hafifçe kızarana kadar karıştırın.

4

Tavuk suyunu dökün; tencerenin dibindeki kahverengileşmiş parçaları karıştırarak temizleyin.

5

Domates sosunu, tuzu, kimyonu ve acı biberi karıştırın.

6

Kapağı kapatın ve kilitleyin. Ventiği kapatın ve yüksek basınç fonksiyonunu seçin. Zamanlayıcıyı 7 dakikaya ayarlayın; basıncın oluşması için 10 ila 15 dakika bekleyin.

7

Üretici talimatlarına göre hızlı salınım yöntemini kullanarak basıncı yavaşça serbest bırakın, yaklaşık 5 dakika. Kapağı açın ve pirinci servis öncesi karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

225

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 41g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Pirinci süslemek için üzerine taze kişniş ekleyebilirsiniz.Daha baharatlı pirinç isterseniz acı biber miktarını artırabilir veya doğranmış jalapeno ekleyebilirsiniz.Vejetaryen dostu versiyon için tavuk suyunu sebze suyu ile değiştirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.