Çok fonksiyonlu bir basınçlı pişiriciyi (örneğin Instant Pot) açın ve Sauté fonksiyonunu seçin. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve sosis dilimlerini her iki tarafı da kızarana kadar 3 ila 4 dakika pişirin. Sisiği tencereden çıkarın ve kenara koyun.

Kalan zeytinyağını tencereye ekleyin. Soğan ve sarımsağı ekleyin; 1 dakika pişirin ve karıştırın. Tavuk, biber ve kereviz ekleyin. Tavuğun kenarları kızarmaya başlayana kadar 2 ila 3 dakika pişirin. Kızartılmış sosisi, sıvısıyla birlikte domatesleri, karidesi, kekiği, tuzu, baharatlı tuzu, karabiberi ve acı biber sosunu ekleyin; iyice karışana kadar karıştırın. Sauté fonksiyonunu kapatın. Kapağı kapatın ve kilitleyin.

Üretici talimatlarına göre yüksek basınç ayarlayın; zamanlayıcıyı 7 dakika için ayarlayın. Basınç oluşması için 10 ila 15 dakika bekleyin.

Üretici talimatlarına göre hızlı boşaltma yöntemini kullanarak basıncı dikkatlice serbest bırakın, yaklaşık 5 dakika. Basınç tamamen boşalır boşalmaz kilidi açın ve kapağı çıkarın.