env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Instant Pot İtalyan Düğün Çorbası

Maliyet $12.5, kaydet $18

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12.5

MALZEMELER

  • Yağ ve Baharat

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 1 çay kaşığı kuru maydanoz
    • 1/4 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
    • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş siyah biber
    • 🧂 Tatlıya göre tuz

  • Sebzeler

    • 🥕 1 1/2 su bardağı doğranmış havuç
    • 🥬 1 su bardağı dilimlenmiş kereviz
    • 🧅 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
    • 6 ons bebek ıspanak

  • Sıvılar ve Et Su

    • 🍗 6 su bardağı tuz ilave edilmemiş tavuk suyu

  • Protein

    • 🍖 20 adet İtalyan köftesi, tercihen ev yapımı

  • Makarna

    • 🍝 1/2 su bardağı pastina makarna

  • Üst Dekorasyon

    • 🧀 4 çay kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın.

2

Çok fonksiyonlu bir basınçlı pişiriciyi (örneğin Instant Pot) açın ve Sauté fonksiyonunu seçin. Zeytinyağını ekleyin ve sıcak olana kadar ısıtın. Havuç, kereviz ve soğanı sıcak yağda yumuşayana kadar yaklaşık 4 ila 5 dakika pişirin ve karıştırın.

3

Maydanoz, fesleğen ve biberle tatlandırın. Tavuk suyunu ekleyin ve köfteleri ekleyin. Kapağı kapatın ve kilitleyin. Vanayı kapatın ve üreticinin talimatlarına göre Soup fonksiyonunu seçin; zamanlayıcıyı 3 dakika olarak ayarlayın. Basınç oluşması için 10 ila 15 dakika bekleyin.

4

Üreticinin talimatlarına göre hızlı salınım yöntemini kullanarak basıncı dikkatlice bırakın, yaklaşık 5 dakika. Kapağı açın ve çıkarın. Makarnayı karıştırın. Kapağı tekrar yerleştirin. Vanayı kapatın ve üreticinin talimatlarına göre Soup fonksiyonunu seçin; zamanlayıcıyı 3 dakika olarak ayarlayın. Basınç oluşması için 10 ila 15 dakika bekleyin.

5

Üreticinin talimatlarına göre hızlı salınım yöntemini kullanarak basıncı dikkatlice bırakın, yaklaşık 5 dakika. Kapağı açın ve çıkarın. Ispanağı karıştırın. Çorbanın oturmasını sağlayın, ıspanak soluncaya ve makarna tamamen pişene kadar yaklaşık 5 dakika bekleyin. Tuzla tatlandırın.

6

Kaseye alın ve üzerine Parmesan peyniri ekleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

309

Kalori

  • 21g
    Protein
  • 25g
    Karbonhidratlar
  • 14g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra tat için çorba pişerken bir tane lahana yaprağı eklemeyi düşünün.Zengin bir tat için dana ve domuz kıymasını bir arada kullanarak köfteleri sıfırdan yapın.Çorba ile birlikte servis etmek için gevrek ekmek ile tamamlayın.Bu çorba, 3 ay boyunca dondurucuda iyi saklanır.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.