env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Instant Pot Kabak Çorbası Hindistan Cevizi Sütü ile

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🎃 1 büyük kabak, soyulmuş, çekirdeklenmiş ve küpler halinde kesilmiş
    • 💧 1 su bardağı su
    • 2 (2 inç) parçalık kabuğu soyulmuş zerdeçal, ince rendelenmiş
    • 1 (1 inç) parça taze zencefil, rendelenmiş
    • 🥥 1 (14 ons) kutu tatlandırılmamış hindistan cevizi sütü
    • 1 su bardağı tavuk suyu, veya gerektiği kadar
    • 🧂 Tadına göre tuz
    • Tadına göre karabiber

ADIMLAR

1

Kabak, su, zerdeçal ve zencefili bir çok fonksiyonlu basınçlı pişiriciye (örneğin, Instant Pot) koyun. Kapağı kapatın ve kilitleyin. Üreticinin talimatlarına göre yüksek basınç seçin; zamanlayıcıyı 8 dakika olarak ayarlayın. Basıncın oluşması için 10–15 dakika bekleyin.

2

Üreticinin talimatlarına göre yaklaşık 5 dakika boyunca hızlı salma yöntemini kullanarak basıncı dikkatlice serbest bırakın. Kapağı açın ve çıkarın. İçine hindistan cevizi sütünü dökün.

3

El blenderi kullanarak çorba pürüzsüz olana kadar karıştırın.

4

Saut Open fonksiyonunu seçin. İstenilen kıvam elde edilene kadar yavaşça tavuk suyu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

355

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 44g
    Karbonhidratlar
  • 21g
    Yağlar

💡 İpuçları

Zaman kazanmak için kabak önceden soyulup kesilebilir.Vegan versiyon için tavuk suyu yerine sebze suyu kullanın.Ekstra lezzet ve doku için unsweetened hindistan cevizi pulu, tuzlu fındık veya Parmesan ile servis yapın.Artanlar buzdolabında saklanabilir ve ertesi gün kolay bir şekilde yeniden ısıtılarak tüketilebilir.Daldırma blenderiniz yoksa çorbayı normal blenderde parti parta karıştırabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.