Dondurulmuş yumurta eriştesini buzdolabında çözülmek üzere 8 saat veya gece boyunca bekletin.

Çok fonksiyonlu basınçlı pişiriciyi (örneğin Instant Pot) açın ve Sauté fonksiyonunu seçin.

Un, tuz, granül soğan, granül sarımsak ve baharat karışımını bir ziplock çantasına koyun. Sığır guvec etini ekleyin, çantayı kapatın ve eti iyice kaplamak için çantayı sallayın.

Instant Pot'a zeytinyağı ve tereyağını ekleyin. Sığır etini partiler halinde yaklaşık her biri 5 dakika olacak şekilde kızartın, kızaran eti bir tabağa alın.

Tencereye mantarları ve soğanı ekleyin, ardından sığır suyunu ekleyin; tahta bir kaşıkla tencere dibindeki kahverengi parçaları kazıyarak kaynatın.

Bir küçük kapta su ve kuru soğan-mantar çorba karışımını karıştırın ve eriştelerin üzerine dökün.

Sauté fonksiyonunu iptal edin ve yüksek basınç seçeneğini seçin. Basınç oluşması için 10-15 dakika bekleyerek 15 dakika pişirin.