env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Huli Huli Tavuk

Maliyet $25, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $25

MALZEMELER

  • Tavuk

    • 🍗 2 (3 pound) tavuk, her biri 8 parçaya bölünmüş
  • Marinat

    • 🍍 1 su bardağı tatlandırılmamış ananas suyu
    • 🍶 ½ su bardağı soya sosu
    • 🟫 ½ su bardağı kahverengi şeker
    • 🍅 ⅓ su bardağı ketçap
    • ¼ su bardağı şeri
    • 1 (2 inç) parça ezilmiş taze zencefil
    • 🧄 3 diş sarımsak, ezilmiş
    • 🥬 4 yeşil soğan, doğranmış
    • ¼ çay kaşığı kuru hardal

ADIMLAR

1

Tavuk parçalarını durulayın ve kağıt havlu ile kurulayın.

2

Büyük bir tekrar kapatabilir plastik poşette ananas suyu, soya sosu, kahverengi şeker, ketçap, şeri, zencefil, sarımsak, yeşil soğanlar ve kuru hardal birleştirin. Marinat karıştırın ta ki kahverengi şeker çözünene kadar.

3

Tavuk parçalarını poşete yerleştirin, havayı sıkmadan önce kapatarak ve marinatla kaplanacak şekilde masaj yapın. En az 4 saat boyunca veya gece boyunca buzdolabında bekletin.

4

Fırın ızgarasını ısıtma kaynağından 6 inç uzağa taşıyın ve fırını 425°F (220°C) önceden ısıtın.

5

Tavuğu marinattan çıkarın ve deri kısımları yukarı bakacak şekilde bir ızgara tepsisine dizin.

6

Önceden ısıtılmış fırında tavukları her 10 dakikada bir çevirerek 30 ila 45 dakika pişirin, iki tarafı da kızarana kadar ve suyu temiz akmaya başlayana kadar. Her çevirmeden sonra kalan marinatla yağlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

527

Kalori

  • 48g
    Protein
  • 24g
    Karbonhidratlar
  • 26g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi tat için tavuğu bir gece boyunca marine edin.Aji mirin, daha tatlı bir tat eklemek için şeri yerine kullanılabilir.Tavuğun iç sıcaklığının 160°F (70°C) olduğunu kontrol etmek için bir et termometresi kullanın.Hawaii yemek deneyimini tamamlamak için yapışkan pirinçle servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.